Vino Argentino – Guia Practica

Vino Argentino - Guia Practica
Argentina, ademas de ser conocida internacionalmente por su pasion futbolera, su arte y fertil actividad cultural, ocupa hoy un lugar privilegiado en la produccion de vinos de alta calidad. El vino se suma asi a las marcas identitarias argentinas y es reconocido con la categoria de Bebida Nacional. Este libro es una invitacion a descubrir de manera sencilla los aspectos mas relevantes de la vitivinicultura argentina, actividad que se define en la relacion del hombre con la tierra. De la mano de Carlos Catania y Silvia Avagnina, destacados referentes en el ambito de la investigacion vitivinicola, y en el marco del trabajo del Instituto Nacional de Tecnologia Agropecuaria (INTA), aparece esta obra de divulgacion que se propone como una excelente opcion para aquellos que comienzan a dar sus primeros pasos en el apasionante mundo del VINO.

Editorial: Antucura
I.S.B.N: 9789872372576
Clasificación: Gastronomia y Costumbres » Bebidas » Vinos
Formato: Libros
Disponibilidad: Salida del deposito en 4 dias habiles
Paginas: 121
Publicación: 09/08/2011
Idioma: Español

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