Mariscos al Uso del Maestro De Cocina

Mariscos al Uso del Maestro De Cocina
En este nuevo titulo de la coleccion al uso del maestro, Ariel Rodriguez Palacios se sumerge en el mundo de los mariscos, nos cuenta sobre sus peculiaridades, la mejor manera de elegirlos para que resulten una buena fuente de alimentacion y explica claramente y paso a paso las tecnicas para limpiarlos, acondicionarlos y cocinarlos de manera perfecta.

Ofrece recetas exclusivas pensadas para las distintas variedades, versiones de platos clasicos con mariscos y preparaciones novedosas donde brilla todo el sabor de estos exquisitos frutos de mar.

En estos dias, Ariel Rodriguez Palacios es la nueva revelacion de la television espanola (canal Antena 3) con su programa “El toque Ariel”, un show diario de cocina, entretenimiento y simpatia.

Editorial: Atlantida
I.S.B.N: 9789500833707
Clasificación: Gastronomia y Costumbres » Cocina » Especialidades
Formato: Libros
Disponibilidad: Salida del deposito en 3 dias habiles
Paginas: 96
Publicación: 02/05/2007
Idioma: Español

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