La Recetas de Alejo Lagouarde

La Recetas de Alejo Lagouarde
Seductor, heroe y villano: tres personajes que Alejo Lagouarde encarno en la segunda temporada de MasterChef Argentina. Sin embargo, los atributos que lo convirtieron en ganador fueron los sabores refinados de sus platos, su precision y estetica, el equilibrio de los ingredientes y condimentos, sus combinaciones exoticas. En la cocina, Alejo se siente seguro: investiga, prueba, innova, no se repite. En este libro nos ofrece 40 deliciosas recetas: sus primeras comidas y las que mas le piden sus amigos y familiares, las creaciones que prepara sin necesidad de encender las hornallas y las que cocina al aire libre, aquellas que tuvieron mas exito en el concurso y las mas arriesgadas. En todas asoma su buen gusto y criterio, sus particulares tecnicas y su intuicion.

Editorial: Planeta
I.S.B.N: 9789504948544
Clasificación: Gastronomia y Costumbres » Cocina » Del Hogar
Formato: Libros
Disponibilidad: Salida del deposito en 2 dias habiles
Paginas: 168
Publicación: 26/11/2015
Idioma: Español

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