Huevos y Aves de Corral

Huevos y Aves de Corral
Contratapa:Una guia que le ayudara a criar gallinas, patos, ocas y pavos tanto para carne como para huevos.nCon sencillas instrucciones para cocinar los huevos a la perfeccion, cuidar a las aves y sacrificarlas de la manera mas humana posible, asi como docenas de fantasticas recetas de las que disfrutar. La mayor parte de la gente empieza a criar gallinas porque no hay nada como un huevo fresco de una gallina feliz y bien alimentada. Ademas, un ave criada sin prisas y a la que se le haya dado mucha atencion estara deliciosa. Antes de decidirse a criar gallinas por sus huevos, o pavos por su carne, tiene que asegurarse de que esta preparado para asumir lo que esta decision comporta. La cria de aves implica a veces suciedad y malos olores, y le hara mas consciente de su relacion con la comida cuando vea todos los dias andar por el jardin lo que va a comerse, le sera dificil seguir enganandose con la idea de que la carne viene envuelta en celofan. Tanto si lo ha cultivado usted mismo como si lo ha criado, cazado o comprado, Hecho en casa le ensenara a transformar excelentes productos frescos en deliciosos alimentos artesanos que podra consumir y disfrutar durante todo el ano.

Editorial: Blume
I.S.B.N: 9788415317166
Clasificación: Gastronomia y Costumbres » Usos y Costumbres » En General
Formato: Libros
Disponibilidad: Salida del deposito en 3 dias habiles
Paginas: 176
Publicación: 23/10/2013
Idioma: Español

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